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Categoría: tapas

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El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate o palta y chile verde. El nombre guacamole proviene del náhuatl Ahuacamolli que traducido al español, que se compone de las palabras Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los […]
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Tacos de pollo al horno

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In carnes , tapas , Verduras
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On 30 septiembre, 2016
Hoy vamos a deleitarnos con una receta súper fácil de uno de los platos más tradicionales de México: ¡LOS TACOS! ¡Esta receta es apta para todos! No hay que ser un experto en la cocina para disfrutar de unos deliciosos Ingredientes: Para las Tortillas de Maiz: Harina de Maíz Agua Tibia Sal Para los Tacos: […]
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Caracoles de campo en su salsa

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In tapas
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On 30 septiembre, 2016
Hoy quiero presentaros una receta que a mucha gente les encanta: Caracoles de campo en su salsa. Recuerdo cuando era niña, después de una copiosa lluvia, cuando sale el sol, salir al campo a la busca y captura de caracoles. Recuerdo como “engañaban” a los caracoles para que sacaran los cuernos y por lo tanto […]

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