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Autor: mister_bio

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Bistec relleno, receta de Chepina Peralta, sin duda esta semana en Recetas de la Abuela traemos una mexicanidad con esta receta riquísima, creada de las mejores manos culinarias de México, receta perfectamente confeccionada y medida, puesto que, como ya sabemos Chepina no solo tuvo la conducción de su programa televisivo sino que aprendió sobre nutrición, […]

Paella. Receta Original

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On 17 septiembre, 2019

Ya que hemos conocido mucho sobre la historia y la tradición de la Paella Valenciana, gracias a nuestros amigos de Expediente Clío, os dejo el enlace para que te enteres https://expedienteclio.com/p

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Perdices a la Toledana

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On 25 agosto, 2019
En nuestros recorridos por España, hemos llegado a la ciudad de Toledo, ubicada en las llanuras de Castilla-La Mancha. Una zona llena de turismo, cultura y por supuesto una deliciosa gastronomía. Hoy en Las Recetas de la Abuela, te vamos a dar «la» receta de las perdices a la Toledana. Ingredientes 6 perdices, 1/2 litro […]

La Tonya Valenciana

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On 12 agosto, 2019

Es un brioche fabricándose con harina, leche, levadura, azúcar, huevos, aceite, sal, agua (hervida con canela y anís) y ralladura de limón principalmente, aunque en muchos sitios le suelen añadir

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No creo que haya mejor para los días fríos del invierno austral y los días cálidos, y los días de primavera… y en otoño también! Es que la Feijoada no tiene fecha en el calendario. Este es el Plato Nacional del Brasil y hoy te traemos una receta facilísima para que lleves un poco de […]
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Pasta Frola. Delicia Dulce

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On 5 abril, 2019
Como una buena delicia dulce, su origen es incierto, algunos dicen que es Italiana o Suiza, lo innegable es que hace parte del menú de los Rioplatenses desde hace mucho tiempo, pudo nacer en América en manos de inmigrantes o ser traída, más allá de eso, es un postre delicioso y muy fácil de preparar. […]
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