Hoy les traemos esta exquisita receta de sopa, que, sin ser vegetariana, es una comida saludable, reúne deliciosos y balanceados ingrediente que la hacen ideal para ser tomada como almuerzo o como cena suave. Su preparación es sencilla y rápida, es una exquisita receta creada por EL COCINERO HABLADOR, ( http://sacred-guildwars.com) para el placer de nuestros paladares Ingredientes 2 puerros 2 zanahorias 1 calabacín mediano Un trocito de raíz de jengibre Setas shiitake (2 por persona): las venden frescas o secas (estas hay que ponerlas en remojo, y el agua usarla para la sopa) Verdura al gusto: brócoli, nabos, pimiento rojo, ETC Salsa de tomate Aceite,Leer más

Hoy nos vamos a dar gusto recordando aquellos días de la infancia cuando llegábamos a casa de la abuela y nos sorprendía con sus deliciosas galletas, perfectas para una merienda con los amigos o para ver un capítulo de nuestra serie favorita en televisión  Ingredientes: 250 gramos de harina 125 gramos de azúcar 3 huevos 150 gramos de mantequilla Un chorrito de leche 10 gramos de levadura Dos cucharadas de Vainilla 20 gramos de coco rallado 5 gramos de canela rayada 20 gramos de chips de chocolate Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un bolw, trabajaremos la masa un rato hasta que quede bien mezclada,Leer más

Hoy presentamos una receta de pescado apanado acompañado de ensalada de aguacate, el pescado es un alimento rico en proteínas, aporta todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, mantiene los tejidos, órganos y sistema de defensa en perfectas condiciones y proporciona una alta dosis de Omega 3, que reduce el colesterol malo y los triglicéridos, disminuye la presión arterial y mejora el desarrollo neurológico. INGREDIENTES Ingredientes 3 huevos batidos 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina de trigo Sal y pimienta al gusto 4 filetes de Merluza o Róbalo 2 aguacates en julianas 3 cucharadas de cilantro 1 limón 1 cucharada de aceiteLeer más

  Con el ritmo de trabajo actual las personas suelen tener cada vez menos tiempo para alimentarse adecuadamente, la siguiente receta de un Sándwich saludable de calabaza y pollo que además de ser delicioso, le nutrirá y ayudará a tener un día lleno de energía Ingredientes: Pan Integral o De granos (preferiblemente tajado) Mayonesa baja en grasa Una Pechuga de pollo 300 gramos de Calabaza (zapallo o calabacín) Cebolla Tomate Pimienta Preparación 1 poner en una olla a hervir durante 30 minutos la pechuga con una pisca de pimienta, una cucharada de sal y una cucharada de aceite, y media cebolla mediana picada en julianas. Hervir todoLeer más

El mango es una fruta tropical, que tiene una variedad de presentaciones, tamaños colores y aromas, casi siempre se trata de un cuerpo conformado por una semilla de forma ovalada que es recubierta por una dulce textura y una cáscara también dulce de color naranja y/o rojiza en su interior; se desprende en fibrosos y jugosos hilos o en una sólida y suave textura de la cual se pueden sacar tajadas, esta descripción es perteneciente a una versión más grande conocida en algunos países como “Manga”. Con cantidades generosas de vitamina C y B y altos contenidos de fibra el mango es un fruto altamente recomendable, para elLeer más